В состав лечебного питания предложили включить кумыс и верблюжатину
Новости России, 30 января. — Рацион больных хотят расширить. Фото: Unsplash Минздрав России готовится внести изменения в документы, регламентирующие лечебное питание.
Новости России, 30 января. — Рацион больных хотят расширить.
Фото: Unsplash
Минздрав России готовится внести изменения в документы, регламентирующие лечебное питание. В пояснительной записке к опубликованному проекту соответствующего приказа говорится о том, что после появления новых научных данных он не в полной мере соответствует современным требованиям, предъявляемым к лечебному питанию, и нуждается в коррекции перечня продуктов.
Питание предлагают разнообразить мясом птицы (сейчас предусматривается только курица), бараниной, мясом кролика, олениной, кониной и мясом верблюда. Оговаривается, что соответствующие виды мяса могут применяться в регионах, где оно традиционно употребляется.
Также в рекомендованный набор лечебного питания хотят добавить кумыс к уже имеющимся там кефиру, йогурту, простокваше и ряженке. Основанием включения кумыса в нормы лечебного питания является его аналогичная пищевая и энергетическая ценность с другими кисломолочными продуктами.
Кроме того, соль в рационе больных могут заменить на йодированную. Это связано с тем, что в России проблема дефицита йода в питании населения полностью не решена. Фактическое потребление йода из натуральных продуктов составляет всего 40–80 мкг в день – в 3 раза меньше установленной нормы (150–250 мкг), говорится в пояснительной записке.
Пока проект находится на этапе независимой антикоррупционной экспертизы.
Питание предлагают разнообразить мясом птицы (сейчас предусматривается только курица), бараниной, мясом кролика, олениной, кониной и мясом верблюда. Оговаривается, что соответствующие виды мяса могут применяться в регионах, где оно традиционно употребляется.
Также в рекомендованный набор лечебного питания хотят добавить кумыс к уже имеющимся там кефиру, йогурту, простокваше и ряженке. Основанием включения кумыса в нормы лечебного питания является его аналогичная пищевая и энергетическая ценность с другими кисломолочными продуктами.
Кроме того, соль в рационе больных могут заменить на йодированную. Это связано с тем, что в России проблема дефицита йода в питании населения полностью не решена. Фактическое потребление йода из натуральных продуктов составляет всего 40–80 мкг в день – в 3 раза меньше установленной нормы (150–250 мкг), говорится в пояснительной записке.
Пока проект находится на этапе независимой антикоррупционной экспертизы.
Последние новости
Объявление о проведении отбора на возмещение затрат сельхозтоваропроизводителей
Правительство Тверской области запускает отбор для поддержки приобретения племенного молодняка.
Субсидии на молодняк крупного рогатого скота в Тверской области
Минсельхоз региона запускает новый конкурс для фермеров.
Тверь в лицах: Путешествие Афанасия Никитина
Новый выпуск рубрики освещает жизнь известного купца и путешественника.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Бийске с предложениями работы от ведущих работодателей города