Питание по сезону. Продукты мая
© Марина Славина / Фотобанк Лори Едим майские овощи и фрукты, пополняем витаминный баланс.
© Марина Славина / Фотобанк Лори
Едим майские овощи и фрукты, пополняем витаминный баланс.Май - самый теплый весенний месяц. Но это тепло все еще обманчиво: погода на улице нестабильна. Бывают дни, когда светит яркое солнце, а воздух наполняют ароматы цветущих растений. А уже через час налетает холодный ветер и приносит мелкую морось или первую майскую грозу. В таких условиях организм подвергается серьезным испытаниям.
Во-первых, май - это сезон обострения аллергий. Обильное цветение растений повышает концентрацию пыльцы в воздухе, отчего люди, чувствительные к аллергенам страдают от поллиноза. Основными проявлениями сезонной аллергии являются насморк, заложенность носа, приступы чихания, покраснение, отечность и зуд век.
Во-вторых, сезонные простуды никуда не отступают. Перепады температур и желание людей скинуть с себя надоевшую за зиму одежду могут быть чреваты серьезными простудами с осложнениями. По этой причине организм все еще нуждается в укреплении и поддержании иммунитета. Тут правильное питание приходит на помощь.
Что необходимо включить в свой рацион в маеОвощной рацион мая очень похож на апрельский. В него стоит включить: белокочанную и цветную капусту, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, ревень, редис, редьку, свеклу, спаржу, цуккини. Не забывайте также про зелень. В мае добавьте к своему ежедневному питанию базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук, крапиву, мяту, петрушку, рукколу, кинзу, кочанный и листовой салат, капусту пак-чой, салат латук, сельдерей, салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель. И конечно, в этот солнечный месяц на прилавках появляются первые ягоды - земляника, клубника, черешня. Не пропустите начало сезона, чтобы запастись витаминами! Все эти дары природы станут надежными союзниками в нелегком деле укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии.
Следите за нашими публикациями - мы будем рассказывать подробнее о полезных овощах, фруктах, ягодах и зелени.
Больше статей о здоровом питании .
Последние новости
Отказ в использовании земель для воспроизводства лесов в Тверской области
Межведомственная комиссия отклонила заявку на использование сельхозземель для лесовосстановления.
Итоги ветеринарного досмотра в Тверской области
Специалисты провели проверку экспортных и импортных грузов.
Демонтаж трубы в Твери: жильцы понесли ответственность за сброс сточных вод
Министерство природных ресурсов Тверской области отреагировало на нарушение экологических норм.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.