Владельцы общепита привлечены к ответственности за хранение опасных продуктов
Новости Ярославля, 12 января. — В торговых точках выявлен шашлык с истекшим сроком годности и халяльное мясо без сопроводительных документов.
Управление Россельхознадзора совместно с органами прокуратуры в конце 2024 года провело проверки 4 организаций общественного питания в Ростове Ярославской области.
В ходе совместных проверок были выявлены нарушения установленных требований ветеринарного законодательства РФ.
Так, на хранении и реализации выявлено халяльное мясо курицы в количестве 56 кг, на которое не были предоставлены товаротранспортные накладные, ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» документы не оформлены.
Также в одной торговой точке в двух холодильных установках на шампурах, размещённых на подносах, находилось охлаждённое мясо птицы (курица), куриный шашлык, шашлык из говяжьего фарша и мясо говядина порционными кусочками в отсутствии маркировки с указанием наименования продукции, даты производства, срока годности и производителя.
Согласно информации компонентов «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «Ветис», трое индивидуальных предпринимателей в системе не зарегистрированы. На площадке четырёх торговых точек подконтрольная продукция не оформлена, входящие эВСД отсутствуют, следовательно, индивидуальные предприниматели для приготовления пищи людям (шаурма, шашлыки) используют продукцию, представляющую опасность для здоровья человека.
По итогам рассмотрения материалов административных дел, поступивших из прокуратуры, владельцы организаций общественного питания привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности.
Последние новости
Для проведения независимой экспертизы размещаем проект внесения изменений в административный регламент предоставления государственной услуги «Выдача разрешений на выполнение работ
В целях проведения независимой экспертизы Министерство лесного комплекса Тверской области размещает на своем сайте проект постановления Губернатора Тверской области «О внесении изменений в постановление Губернатора Тверс
В Тверской области за нарушение порядка проведения процедуры банкротства коммунального предприятия дисквалифицирован арбитражный управляющий
По заявлениям Управления Росреестра по Тверской области дисквалифицирован арбитражный управляющий М., нарушивший порядок проведения процедуры банкротства тверского коммунального предприятия.
В Твери начинается приём заявлений о зачислении детей в первый класс
С 1 апреля во всех муниципальных общеобразовательных учреждениях Твери начинается прием документов о зачислении детей в первый класс.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи