Фальсификация сливочного масла в Тверской области

Россельхознадзор выявил более 20 тонн масла с растительным жиром.

Новости Твери, 29 октября. — В Тверской области Россельхознадзором выявлено более 20 тонн сливочного масла, произведенного с использованием растительного жира.

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявлен факт производства сливочного масла с использованием растительного жира. 22 октября текущего года уполномоченное лицо ООО «Молочный берег» оформило 3 производственных эВСД на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» с пометкой «ГОСТ» объемом более 21,5 т.

При анализе данных транзакции «переработка/производство» установлено, что в качестве сырья при производстве масла использовалось «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% ГОСТ 32261-2013» производства ООО «Молочная индустрия» (Московская область). При дальнейшем рассмотрении производственных эВСД ООО «Молочная индустрия» выявлено, что при приготовлении вышеуказанного сливочного масла используется сырье с растительным жиром.

Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, «сливочное масло» – это масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов, т.е. использование растительного жира не допускается.

Данный факт свидетельствует о фальсификации сливочного масла, что приводит к нарушению ч. 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Все переработанное масло с добавлением растительного жира 22 октября 2024 года в полном объеме из Тверской области было направлено на реализацию на территорию Волгоградской и Свердловской областей.

В сентябре текущего года Управлением уже был выявлен случай производства сливочного масла ООО «Молочный берег», в котором концентрация молочного жира превышает его количество в сырье на 179 тыс. жироединиц.

Также в период с 4 по 18 октября в ООО «Молочный берег» поступило масло и сливки производства ООО «СПЕКТР», выработанные с нарушением молочно-жирового баланса. Данная продукция также была переработана ООО «Молочный берег» и направлена на реализацию в Свердловскую область.

Управлением аннулированы все производственные эВСД ООО «Молочный берег», аннулирована учетная запись уполномоченного лица организации, направлены письма в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции, УФНС по Тверской области и ООО «оператор ЦРПТ».

Последние новости

О назначении на должность

В соответствии с приказом Управления Судебного департамента в Тверской области от 18.03.

Осуждена за фиктивную постановку на учет иностранного гражданина по месту пребывания в Российской Федерации

Лихославльским районным судом Тверской области рассмотрено уголовное дело в отношении 32-летней жительницы Лихославльского муниципального округа,

Минсельхоз Тверской области объявляет о проведении регионального конкурса бизнес-проектов «Агродело»

Минсельхоз Тверской области объявляет о проведении регионального конкурса бизнес-проектов «Агродело» Конкурс проводится в целях развития у детей и молодежи навыков бизнес-планирования в сельском хозяйстве,

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Избербаше, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *