Фальсификация сливочного масла в Тверской области

Россельхознадзор выявил более 20 тонн масла с растительным жиром.

Новости Твери, 29 октября. — В Тверской области Россельхознадзором выявлено более 20 тонн сливочного масла, произведенного с использованием растительного жира.

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявлен факт производства сливочного масла с использованием растительного жира. 22 октября текущего года уполномоченное лицо ООО «Молочный берег» оформило 3 производственных эВСД на масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» с пометкой «ГОСТ» объемом более 21,5 т.

При анализе данных транзакции «переработка/производство» установлено, что в качестве сырья при производстве масла использовалось «Масло сладко-сливочное Традиционное 82,5% ГОСТ 32261-2013» производства ООО «Молочная индустрия» (Московская область). При дальнейшем рассмотрении производственных эВСД ООО «Молочная индустрия» выявлено, что при приготовлении вышеуказанного сливочного масла используется сырье с растительным жиром.

Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, «сливочное масло» – это масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов, т.е. использование растительного жира не допускается.

Данный факт свидетельствует о фальсификации сливочного масла, что приводит к нарушению ч. 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Все переработанное масло с добавлением растительного жира 22 октября 2024 года в полном объеме из Тверской области было направлено на реализацию на территорию Волгоградской и Свердловской областей.

В сентябре текущего года Управлением уже был выявлен случай производства сливочного масла ООО «Молочный берег», в котором концентрация молочного жира превышает его количество в сырье на 179 тыс. жироединиц.

Также в период с 4 по 18 октября в ООО «Молочный берег» поступило масло и сливки производства ООО «СПЕКТР», выработанные с нарушением молочно-жирового баланса. Данная продукция также была переработана ООО «Молочный берег» и направлена на реализацию в Свердловскую область.

Управлением аннулированы все производственные эВСД ООО «Молочный берег», аннулирована учетная запись уполномоченного лица организации, направлены письма в правоохранительные органы для принятия мер в рамках компетенции, УФНС по Тверской области и ООО «оператор ЦРПТ».

Последние новости

Для проведения независимой экспертизы размещаем проект внесения изменений в административный регламент предоставления государственной услуги «Выдача разрешений на выполнение работ

В целях проведения независимой экспертизы Министерство лесного комплекса Тверской области размещает на своем сайте проект постановления Губернатора Тверской области «О внесении изменений в постановление Губернатора Тверс

В Тверской области за нарушение порядка проведения процедуры банкротства коммунального предприятия дисквалифицирован арбитражный управляющий

По заявлениям Управления Росреестра по Тверской области дисквалифицирован арбитражный управляющий М., нарушивший порядок проведения процедуры банкротства тверского коммунального предприятия.

В Твери начинается приём заявлений о зачислении детей в первый класс

С 1 апреля во всех муниципальных общеобразовательных учреждениях Твери начинается прием документов о зачислении детей в первый класс.

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Избербаше, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *